27/2/11

BIZCOCHO DE GALLETAS NAPOLITANAS

Este bizcocho me llamo mucho la atención cuando le vi en el blog de Estoy cocinando y no pude por menos de ponerme, manos a la masa, pero me encuentro, que no tengo galletas Maria, pero si tenia Napolitanas, y me dije; ¿y que mas dara, unas que otras? el resultado es buenisimo, me llamo mucho la atención, que sin harina salga tan esponjoso.

INGREDIENTES:

  • 1 paquete de galletas Napolitanas.
  • 4 huevos.
  • 100 ml. de aceite de girasol
  • 100 ml. de leche.
  • 100 gr de azúcar
  • 1 sobre de levadura
ELABORACIÓN:

Muy sencilla: Se trituran las galletas y se reservan, despues se baten los huevos con el azúcar, se añade la leche, el aceite y se sigue batiendo, y por ultimo se le ponen las galletas que teniamos reservadas, y la levadura.
Se vuelca en el molde y al horno 180º 45 minutos

5 comentarios:

  1. Hola Pepi¡ Gracias por visitarme, yo tampoco te conocia pero aqui me quedo para leerte, este bizcocho lo hice una vez y el sabor de estas galletas es estupendo¡ besiños y suerte en el concurso¡

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  2. Enhorabuena amiga qué rico, yo lo hice también pero con galletas digestive y pensé que a la próxima sería con estas que son mis favoritas ajaj. besitos te ha quedado precioso. Feliz día...

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  3. Me llevo la receta porque esas galletas nos gustan mucho, asi que el bizcocho tendra un sabor.........., un abrazo.Sefa

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  4. Seguro que con tus galletas ha salido mucho mejor
    Muy bonito y bueno

    Besos

    Toci

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  5. Pepita que bizcocho mas curioso ..no lo habia leido nunca ..tiene una pinta estupenda ...besos MARIMI

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