BIZCOCHO DE GALLETAS NAPOLITANAS

Este bizcocho me llamo mucho la atención cuando le vi en el blog de Estoy cocinando y no pude por menos de ponerme, manos a la masa, pero me encuentro, que no tengo galletas Maria, pero si tenia Napolitanas, y me dije; ¿y que mas dara, unas que otras? el resultado es buenisimo, me llamo mucho la atención, que sin harina salga tan esponjoso.

INGREDIENTES:

• 1 paquete de galletas Napolitanas.
• 4 huevos.
• 100 ml. de aceite de girasol
• 100 ml. de leche.
• 100 gr de azúcar
• 1 sobre de levadura

ELABORACIÓN:

Muy sencilla: Se trituran las galletas y se reservan, despues se baten los huevos con el azúcar, se añade la leche, el aceite y se sigue batiendo, y por ultimo se le ponen las galletas que teniamos reservadas, y la levadura.
Se vuelca en el molde y al horno 180º 45 minutos