BIZCOCHO ESPECIADO

Voy a poneros hoy un bizcocho, pero en un molde nuevo que me regalaron mis hijos estas Navidades, y no había tenido ocasion de estrenarle, no se pega nada, se quedo limpio, y eso quiere dedir que el bizcocho quedo con brillo,la forma que tiene parece una corona.

La elaboración de la receta no la voy a poner, ya que la tengo puesta en otra entrada, pincha aqui pero como le queria hacer especiado, a la masa, le he incorporado las especias.

1/2 cucharadita de jenjibre,nuez moscada,4 clavos de olor machacados, canela, bayas de cacao tostado (que es amargo) tambien las machaque, piel de naranja confitada que tenia hecha y la parti en trocitos, y un chorrin de brandy.

Merecio la pena incorporarle todas estas especias, porque estaba buenisimo