MOUSSE DE FRESA

Estamos en la temporada de las fresas, y que.. mejor que usar productos de temporada, y las fresas , tienes tantas maneras de hacerlas, y como las hagas estan buenas.
Yo hoy, he preparado esta receta para el postre de la comida.




INGREDIENTES:

• 1/2 kg de fresas.
• 2 quesitos frescos.
• azúcar (al gusto )
• 1/2 de nata montada.
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ELABORACIÓN:

Se lavan las fresas, y se parten en trocitos, para que se trituren mas facílmente, se ponen en un vaso, se incorpora el queso y el azúcar y se trituran con la batidora de toda la vida. Se reservan.







Aparte se monta la nata, cuando ya la tengas montada, vas incorporardo la crema de las fresas, poco a poco, procurando que la nata no se baje.