SALMONETES CON VERDURAS

Una receta sencilla y facil de elaborar, porque en este tiempo de calor no apetece estar mucho tiempo en la cocina.

INGREDIENTES:

• 2 salmonetes (porque eran grandes )
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• aceite y sal

ELABORACIÓN:
Muy sencilla como os he dicho anteriormente, ponemos en la bandeja del horno una cama con las verduras, ponemos la sal y encima acomodamos a los salmonetes, los rociamos con un buen chorro de aceite y al horno, a 180º una media hora, y listos para comer