INGREDIENTES:
- 4 huevos.
- 30 gr aceite de oliva.
- 200 gr de harina.
- 200 gr de azucar.
- 1/2 sobre de levadura.
- 100 gr de nueces.
- 100 gr de pasas.
- 100 gr de frutas confitadas.
- 100 gr de chocolate negro.
Se baten las claras con ee azucar a punto de nieve,se incorporan las yemas y se mezclan bien, despues se siguen incorporando el resto de los ingredientes y se siguen mezclando, y por ultimo se rebozan con harina las (pasas, las frutas y lo demas) y lo mezclas bien.
Se vuelca en un molde rectangular, que es el apropiado para este tipo de bizcochos y se mete al horno que ya le tendriamos caliente. 50 minutos a 180 grados
Tiene una pinta bonísima, habrá que probarlo.
ResponderEliminarSaludos
Que maravilla de comer, te ha quedado estupendo.
ResponderEliminarbesos guapaaa