MUFFINS CON CEREZAS

INGREDIENTES:

• 2 vasos (de los de agua) de harina,no muy llenos.
• 1 vaso de azúcar.
• 2 cucharaditas de levadura.
• 1/4 de cucharadita de sal.
• 1 huevo gordo, o 2 pequeños.
• 1 vaso de leche.
• 1/2 vaso de aceite de girasol.
• 1 bolsita de cerezas desecadas.

ELABORACIÓN:

En un bol se ponen todos los ingredientes solidos (harina,azúcar.levadura, sal,) se mezclan todos bien y se reservan, yo tambien mezcle las cerezas.

En otro bol, se bate el huevo, se incorpora la leche y el aceite y se mezcla bien. A continuación se vuelca en el bol de los ingredientes solidos y se mezcla suavemente sin batir.

Se llenan los moldes que ya tendriamos preparados y los metemos al horno ya caliente.

Primeramente le pondriamos a 220º los primeros 6,8 minutos hasta que tu los veas que suben y a continuación le pones mas bajo 180º hasta que esten. 15 minutos total mas o menos, segun el tipo de horno.