- 150 gs. de chocolate negro.
- 150 gs. de chocolate con leche.
- 150 gs. de chocolate blanco.
- 125 gs. de azúcar.
- 750 ml de leche.
- 750 ml de nata.
- 3 sobres de cuajada.
- 1 paquete de galletas María.
- 60 gs. de mantequilla.
- Un chorrito de leche.
Primeramente trituramos las galletas hasta que se queden en polvo,luego ponemos la mantequilla que ya estaba liquida y un chorrito de leche y lo movemos bien. Lo ponemos en el molde que vayamos hacer la tarta , lo aplastamos bien.y lo metemos en la nevera para que se enfríe.
Ponemos a calentar 250 ml. de leche y 250 de nata, rese
rvamos un poquito de leche para disolver la cuajada, añadimos 75 gr de azúcar, lo movemos para que no se pegue hasta que rompa a hervir.
Sacamos el molde que teníamos en la nevera, y lo volcamos en el. Mientras se enfría hacemos el chocolate con leche por el mismo procedimiento que
el anterior, y antes de volcarlo se hacen unas rayas con
un tenedor para que no se resbalen al partirla.
Del mismo modo se hace el chocolate blanco, yo a es
te no le puse azúcar.
Y ya esta hecha la tarta, ahora a esperar a que se enfríe para decorarla al gusto de cada cual.
Yo esta receta la he copiado del blog ( la casa de las tentaciones ) y la verdad, estaba buenisima.
Que pinta Pepita te ha quedado muy linda, además de rica.
ResponderEliminarBesosssss
Te ha quedado genial. Yo también la he hecho y es la típica que te dicen que no puedes dejar de hacer, al menos una vez y está muy rica pero luego te arrepientes un poco jajaajja. Enhorabuena. Bessets.
ResponderEliminarEsto tiene que ser una verdadera delicia!!!!
ResponderEliminarSe ve buenisima!!!!!!!
gracias por la receta ya la copie!!!!!
sweetcakestoronto
besos
miri
Amiga felicidades por tu blog, esta buenisimo. Quiero intentar preparar esta torta pero no se que es la cuajada, sera que tiene otro nombre aqui en Venezuela. Si existe por favor colocalo, para tenerlo como referencia a la hora de hacer la torta.
ResponderEliminarSaludos