PISTO

• INGREDIENTES:
• 2Calabacines.
• 2pimientos verdes
• 2 pimientos rojos.
• 1 cebolla grande.
• Aceite y sal.
• 2 Tomates grandes.

ELABORACIÓN.

Se trocean todas las verduras en trocitos pequeños. Se pone una cazuela al fuego con aceite y se incorpora primeramente la cebolla, se deja pochar un poco sin que se dore, a continuación se ponen los pimientos, se sigue pochando un poco más, despues se incorpora el calabacin y por ultimo los tomates . Se baja el fuego y se deja hasta que se haga.