22/7/09

TARTA DE HELADO DE CHOCOLATE

Ingredientes:
  • 170 gr. De chocolate
  • 60 gr. De mantequilla
  • 140 gr. De coco rallado
  • 50 gr. De azúcar glasé o azúcar moreno
  • 4 cucharadas de leche entera

Elaboración:

Paso 1:
Poner en un cazo el chocolate, la mantequilla y la leche y calentar dentro de un cazo de agua ( a baño maría ) sobre un fuego lento hasta que se funda todo.

Paso 2:
Quitar del fuego y añadir el azúcar y el coco rallado. Poner la mezcla en una fuente, apretar y poner en el frigorifico durante al menos dos horas.

Paso 3:
Colocar encima el helado ( de vainilla, chocolate, turrón……), cortar y servir.

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